Сансет Глейз НЕО: тестируем глазурь для глянца на картофельных булочках (видео)

Хотите, чтобы у ваших пирогов, булочек и другой выпечки был ровный яркий колер и красивый глянец - попробуйте специальную глазурь от ПУРАТОС Сансет Глейз НЕО.

Она заменит смазку яйцом и поможет избежать бактериологических рисков на производстве и улучшит внешний вид изделия. Сансет Глейз НЕО не содержит молочный белок, поэтому продукт можно применять и в период поста!

На видео - отработка продукта нашим технологом. Сансет Глейз НЕО нанесли на картофельные булочки. Посмотрите, какие они получились румяные и аппетитные. Также продукт удерживает посыпку на выпечке. В нашем случае кунжут остался на булочках и не осыпался.

Разводить Сансет Глейз НЕО можно до 30%. Он экономичный, сокращает на вашем производстве расходы на яйцо. Покрытие не прилипает к упаковке.

Заказать товар можно на нашем сайте. Или оформляйте заказ наших менеджеров: +7 968 246-17-00, +7 963 814-17-90.